Descripción
Composición: 100% Merlot, uvas de bajo rendimiento, sobre los 1500 gr/cepa, situadas en ladera del Pre-pirinero Aragón-es, a 450 m. De altitud. Recolección mecánica y vendimia nocturna seleccionada durante los primeros días de septiembre.
Grado alcohólico:14º vol.
CATA
Color: Rojo sangre intenso
Aroma: Frutos negros del bosque, tales como arándanos, moras y ciruelas. Elegante sinfonía de aromas especiados y balsámicos como el eucalipto, propias de su permanencia durante 6 meses en barrica de Roble Francés.
Boca: Entrada agradable y untuosa, que se funde muy bien con la fruta. Amplio, carnoso y con taninos dulces. Vino de alta expresión y larga vida
Gastronomía: Servir entre 16-18º de temperatura. Apropiado para acompañar carnes guisadas, ahumados y foie.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.